Sie meint wahrscheinlich, wenn man gleich z.B. 8 € als Startpreis schreibt, weiß jeder, was man dafür haben möchte. Bei Startpreis 1 € könnte man ja eventuell mehr bekommen, weil niemand weiß, was man dafür haben möchte.
Das Problem ist nur, dass man sowas nur schwerlich überwachen kann ! Denn wenn man für 1 € einstellt, sich insgeheim 8 € mindestens erhofft, aber nur 3 € geboten werden, MUSS der Artikel auch für die 3 € verkauft werden. Da könnte es Ärger geben, wenn der Verkäufer sagt: "nee, das ist mir zu wenig"
Daher ist es ratsam, wenn ein Gebot vorliegt, das Angebot ins Zitat zu nehmen, um auszuschliessen, dass im Nachhinein geändert wurde !
Wer es riskieren möchte, kann sicher ab 1 € einstellen, darf sich nur nicht beschweren, wenn das End-Gebot unter den Erwartungen liegt. Und wie schon geschrieben, es muss an denjenigen auch verkauft werden, aussuchen gibt es dann nicht mehr.